インドネシア フタジュル Sumatra（100g）
＜フタジュル＞
生産地：インドネシア/スマトラ/リントン/フタジュル
品種：オナンガジャン/ジャンバー/アテン/ティムティム/シガラールウータン
標高：1450-1600m
精製：スマトラ
ロースト：イタリアン（深煎り）
綺麗で華やかなオレンジのような酸に、イタリアン（深煎り）までローストしても、ほとんど焦げない非常に珍しいコーヒー豆です。別名グランブルー。いわゆる、マンデリンに当たります。
品種はOnan Gajan（オナンガジャン）が80％です。アラビカ種ですが、S795種とBourbon種との交配種で遺伝系統がはっきりしていません。交配なのかBourbon種単体からの変異なのかS795種単体かは不明です。1980年代後半に北スマトラのリントンニフタ（Lintong Nihuta）地区にあるOnan Gajanという村で発見されました。樹勢は強く高く主軸は太くて葉が多く生えるエネルギッシュで野生的、芽はグリーンに萌芽し生豆のスクリーンは大きいです。
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