2019/08/19 18:14

生豆の品質

日本には毎年1000種以上の珈琲豆が流通しており、世界的にも非常に珍しい国です。その中の5~10パーセントがスペシャルティコーヒーとして、市場価格の数倍で取引されています。一番高い生豆に至っては、100倍以...