インドネシア ワハナ Kopi Luwak(100g)
<ワハナ農園>
地域:インドネシア/ダイリ/シディカラン/ラエマクムール
品種:アラビカ(ロングベリー/トラジャ/アンドンサリ/ラスーナ/S795など)
標高:1250m~1300m
精製:コピルアックプロセス
焙煎:シティ(中深煎り)
幻のコーヒーとも呼ばれる、ジャコウネコのコーヒー「コピルアック」です。ワハナ農園ではジャコウネコが放し飼いにされており、元気いっぱいだそうです。品種もアラビカ種限定で非常に高品質です。コピルアックならではの、独特で芳醇な香りや、豊な甘味が感じられます。