インドネシア クリンチマウンテン1900S（200g）
＜クリンチマウンテン1900＞
生産者：ミナン族
生産地：インドネシア/スマトラ/パダン/クリンチマウンテン
品種：アテン/ラスーナ/ジンベル他
標高：1900m
精製：スマトラ
ロースト：イタリアン（深煎り）
ハーブのような香りに柑橘の綺麗な酸、ビターチョコレートを思わせる、ほろ苦い甘味やしっかりとしたコクがあり、豊かな余韻が長く続きます。
日本に流通するスマトラ式精製で過去最高標高を記録します。今までのスマトラ式精製の概念を打ち崩す逸品です。是非１度体験して下さい。豆質が非常に硬いです。ソラク・ラジョ組合は2014年に設立された新しい組合で、充実した設備が整っています。2名のQグレーダーを始め、若者を中心とした23名の意欲的な生産者で構成されています。
