パナマ アダウラ/Panama Adaura Geisha Washed(17g)
<アダウラ農園>
panama Adaura Geisha Washed
生産者:マルクス・デュラン
生産地:パナマ/チリキ/ボケテ/エルサルト
品種:ゲイシャ
標高:1700m
精製:ウォッシュト
ロースト:ミディアム(中煎り)
※17-51gまで同じサイズの袋で納品いたします。
マスカットを思わせ爽やかな酸や甘味に、ジャスミンののような華やかな香りが口の中に広がります。
初めて飲んだアダウラのゲイシャに衝撃を受け、その年に買えるだけ売ってもらい、その後BoP2024で優勝しました。去年はパナマで一緒にご飯食べたり、BoPの会場に誘われてバリスタチャンピオンシップを一緒に観戦しました。気さくなナイスガイです。
パナマの若い農園主達は仲良く一緒に、最高のコーヒーを作る為、切磋琢磨しています。農園に入ると、1週間ぐらい連絡が取れなくなったりするぐらい真面目に仕事をされてます。
アダウラ農園は、2018年の開設された新しい農園です。祖父母であるアダルベルト・ローザス(Adalberto Rosas)とアウラ・ローザス(Aura Rosas)に敬意を表し設立されました。
¥1,390










